Tag: 21. November 2005

  • Nochmal: Stollen

    Ein Bild bei Flickr von Ulrich van Stipriaan. Die Stadt Dresden lässt sich natürlich auch über Stollen aus (hier) – mit einigen Bedenklichkeiten. Zuerst ist da das Rezept – nur für Mitdenker: „Hier eins der vielen Stollenrezepte für ca. 6 Stück 4-Pfund-Stollen: 400 Gramm Mehr 405, 640 Gramm Zucker, 1800 Gramm Butter, 200 Gramm Butterschmalz,…